Autor: Pro-Liberis | 23.9.2016
Hafer-Bananen-Cookies
Hafer-Bananen-Cookies Rezept der Kita Karlsruhe

Kinder lieben Kekse, wer auch nicht? Warum ihnen also nicht eine etwas gesündere Variante anbieten, die trotzdem super lecker schmeckt? Hier das Rezept dazu:

Zutaten:

  • 2 Bananen
  • 2 Tassen grobe Vollkorn Haferflocken
  • 2 EL Honig
  • 6 TL Kakaopulver
  • 4 EL Rosinen oder andere Trockenfrüchte (falls gewünscht)

Zubereitung:

Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Aus dem Teig kleine runde Kreise formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen und ab damit in den Ofen. Vor dem Servieren ein wenig abkühlen lassen.

Backzeit: ca. 15 Minuten    Umluft: 180 Grad

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